حكايه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

القرنبيط والكرنب يقللان من نسبه الاصابه بالسرطان

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

القرنبيط والكرنب يقللان من  نسبه الاصابه بالسرطان Empty القرنبيط والكرنب يقللان من نسبه الاصابه بالسرطان

مُساهمة من طرف star 22 الأحد سبتمبر 28, 2008 8:38 pm

أكدت دراسة حديثة أن كثرة تناول القرنبيط والكرنب تقلل من نسبة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والمثانة، الناتجة عن تلوث الطعام بالسموم الفطرية، نتيجة لاحتوائهما على مركبات تمنع التشوه في نواة الخلية.


وكانت الدراسة قد ذكرت أن الكرنب والقرنبيط يعملان على زيادة إفراز الإنزيم الذي يمنع اتحاد السم الفطري مع الـ "DNA".


وأضافت الدراسة أن هذه السموم التي تفرزها أنواع من الفطر التي تنمو على الحبوب والبقول لها تأثير سام على الإنسان إذا تناول الأطعمة الملوثة بهذه السموم، ولكن الحرص على تناول العناصر الغذائية المختلفة وبكميات تفي بالاحتياجات الفسيولوجية وبصورة متوازنة يعد عنصراً أساسياً لاحتفاظ الجسم بقدرته على التعامل مع السموم والتخلص منها بسهولة
star 22
star 22
عضو ذهبي
عضو ذهبي

انثى
عدد الرسائل : 560
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 29/06/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القرنبيط والكرنب يقللان من  نسبه الاصابه بالسرطان Empty رد: القرنبيط والكرنب يقللان من نسبه الاصابه بالسرطان

مُساهمة من طرف areeg الأحد سبتمبر 28, 2008 9:39 pm

سبحان الله وبحمد ة سبحان الله العظيم
ميرسى ياصاقى على المعلومة المفيدة دى
areeg
areeg
عضو ذهبي
عضو ذهبي

انثى
عدد الرسائل : 954
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 19/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى